随着“隆隆”的小火车轮声穿过绿意盎然的草丛，一片碧波荡漾的湖面豁然展现，旁侧蜿蜒的滑草道更添几分乐趣，这便是位于肥西县紫蓬镇星野蓬境度假区的魅力初现……近年来，紫蓬镇党委政府积极探索三产融合发展模式，以独特的自然与人文资源为基，全力推进文旅产业蓬勃发展，为乡村振兴注入强劲动力。
一碗米线背后的创业故事
在肥西县紫蓬镇，王仁和米线食品有限公司犹如一颗璀璨明珠，闪耀在安徽省食品加工行业顶峰。作为国家高新技术企业、全国主食加工业示范企业、中国主食品加工企业10强、中国绿博会金奖……王仁和不仅荣膺多项殊荣，更在米线这一传统美食领域开创了新的篇章。放眼安徽省食品加工市场，提到米线，必提“王仁和”；说到“三产融合”，依旧绕不开“王仁和”。
王仁和，一个土生土长的肥西人。1996年与米线结缘，创业初期，他通过不断尝试和创新，提升米线产业竞争力，逐步改变了人们对米线的认知。从街头小吃到餐桌佳肴，王仁和用创新与坚持书写了米线产业的华丽转身。
正是凭借对粮食的深厚感情和对米线产业的执着追求，经过多年奋斗，王仁和成功创办王仁和米线食品有限公司，将一碗小小的米线做成了大产业。
2021年，王仁和被农业农村部推介为全国农村创业创新优秀带头人典型。2023年，王仁和被肥西县认定为高层次人才，并成功认领了人才码。
作为“王仁和米线”的创始人，他不仅打破了米线赛道有品类无品牌的行业桎梏，将一碗普通的米线打造成了享誉四方的美食品牌，更用自己的努力和智慧成为家乡的骄傲。
在传统食品市场面临“破局”难题时，王仁和敢为人先，成功开拓出“三产融合，循环经济”的绿色低碳发展模式，构建了一个以米线产业为核心，将基地种植、米线加工、酒品酿造、餐饮管理等资源相互链接、相互转化的产业链条，充分利用了糙米、洗米水、米线边角料等看似无用的资源。
可以说，借助政策惠农的东风，王仁和米线完善了从种子到餐桌的生态产业链。
“贫困村”蝶变新农村的崛起之路
临水而居，沐浴清风，枕月而眠，静坐山间看云起云落，且听风吟，悠然闲适……在紫蓬镇新农村，新增了这样一个好去处，让人暂隐田园乡野，远离城市喧嚣。
说起紫蓬镇新农村，曾几何时也是安徽省重点贫困村之一。然而，随着扶贫政策的深入实施与村级集体经济的不断壮大，紫蓬镇新农村实现了华丽转身。星野蓬境民宿项目的引入，不仅为游客提供了远离尘嚣的田园栖息地，更成为带动当地经济发展的新引擎。从“四无”村到集体经济强村，紫蓬镇新农村的蜕变之路，是乡村振兴战略的生动实践。
“村党支部自己干，能实打实惠及村民。”新农村党支部书记吴其阔介绍，2016年始，通过与企业共建扶贫产业园、新建高标准连栋大棚、承接农村公益事业项目，村级集体经济收入逐年增加。2020年，建成新农村大棚瓜果种植园项目，占地30余亩，投产种植阳光玫瑰葡萄、蔬菜等作物，年收益约30万元，完成了从贫困村到富裕村、从空壳村到集体经济强村的转变。
同时，利用地处紫蓬山腹地森林茂密、植被丰富的优越自然条件，村集体引资入驻，打造“星野蓬境田园综合体项目”。星野蓬境民宿依山而建，结合紫蓬山在地文化进行设计，吸引了合肥及周边城市游客前往。
利用独特区域优势把乡村文旅产业做强做活
“现在村里的空气越来越好，很多在外的乡亲都想回来。空气好，水好，生态好，孩子们快乐逍遥，老人感到幸福。”走进紫蓬镇罗坝村卞国来家的庭院，环顾四周，红花檵木等景观树以及玫瑰花、桂花、茶花等美丽的花朵，与庭院内的景观石相映成趣，整个庭院生机勃勃、景色宜人。
近年来，紫蓬镇积极探索和推进三产融合发展道路，着力打造“百亿紫蓬，经济强镇”。利用近郊区位优势，紫蓬镇加快蔬菜瓜果、家庭农场等特色农业产业发展，打造了一批以菌菇基地为代表的现代农业项目。
同时，紫蓬镇累计争取乡村振兴资金1.1亿元，着力打造兴庄一棵松、长刘桂花郢等为代表的美丽乡村中心村。据悉，2023年上半年紫蓬镇文旅项目累计接待游客4万人次，实现收入300万元。
紫蓬镇相关负责人表示，紫蓬镇历史文化底蕴厚重，为做好“三产融合”，未来该镇将充分利用自己独特区域优势特点，发挥独特自然资源和历史人文资源大力发展乡村旅游，把文旅工作融入乡村振兴，把乡村文旅产业做强做活，带动镇域经济实现全面、协调、可持续发展。
